पुढील वर्षी, हे प्लास्टिक काटे, चमचे आणि चाकू बहुधा तुमच्या टेकवे ऑर्डरमध्ये लवकरच दिसणार नाहीत.
सिटी कौन्सिलच्या पर्यावरण संरक्षण आणि ऊर्जा समितीच्या सदस्यांनी एक उपाय मंजूर केला ज्यासाठी रेस्टॉरंटना सर्व विक्री प्लॅटफॉर्मवर डिलिव्हरी किंवा टेकअवेसाठी "ग्राहकांना निश्चितपणे आवश्यक असलेल्या एकच पदार्थांची निवड प्रदान करणे" आवश्यक असेल. डिस्पोजेबल वस्तूंमध्ये काटे, चमचे, काटे, चाकू, चॉपस्टिक्स, काटे, ब्लेंडर, ड्रिंक स्टॉपर्स, स्प्लॅश बार, कॉकटेल स्टिक्स, टूथपिक्स, नॅपकिन्स, ओले वाइप्स, कप होल्डर, पेय ट्रे, डिस्पोजेबल प्लेट्स आणि मसाला पॅक यांचा समावेश आहे. ही यादी स्ट्रॉ, बेव्हरेज कॅप्स किंवा पॅकेजिंगवर लागू होत नाही.
समिती एकमताने पास झाली नाही - उपाय 9 ते 6 पास झाला. या "नाही" मतांमध्ये, एल्ड आहे. स्कॉट वॅगसपॅक, 32, यांनी जानेवारी 2020 मध्ये स्टायरोफोम टेकवे कंटेनरचा वापर प्रतिबंधित करण्यासाठी एक हुकूम जारी केला, ज्यामध्ये रेस्टॉरंट्सना ग्राहकांना पुन्हा वापरता येण्याजोग्या प्लेट्स आणि कटलरी प्रदान करणे आवश्यक होते आणि संपूर्ण शहरात प्लास्टिकचे प्रदूषण कमी करण्यासाठी ग्राहकांना शिकागो रेस्टॉरंट्समध्ये स्वतःचे कप आणण्याची परवानगी दिली. . शहराच्या पुनर्वापराचे प्रमाण अत्यंत कमी असल्याच्या अहवालाच्या बाबतीत, शहरातील कचरा कमी करण्याचा हा प्रयत्न आहे, परंतु तो सुरू झाल्यापासून कोणतीही कारवाई झालेली नाही.
पण कायद्याचे मुख्य पुरस्कर्ते अल्ड आज पार पडले. सॅम नुजेंट, 39, म्हणाली की तिचा हुकूम "योग्य दिशेने एक पाऊल" होता.
तिने इलिनॉय रेस्टॉरंट असोसिएशनच्या सहकार्याने ही भाषा विकसित केली आहे, जी रेस्टॉरंटना पैसे वाचविण्यात आणि एकूण कचरा कमी करण्यास मदत करेल असे ती म्हणते. हे "चांगल्या वागणुकीला प्रोत्साहन देते...आम्हाला आमचे पाऊल कमी करण्यास मदत करते...आणि रेस्टॉरंट मालकांसाठी पैसे वाचवते," ती म्हणाली. तिने जोडले की रेस्टॉरंट्सना “उल्लंघनाबद्दल शिक्षा दिली जाणार नाही”.
समितीचे अध्यक्ष जॉर्ज कार्डेनास यांनी 12 तारखेला सांगितले की, ही एक ठोस पहिली पायरी आहे. “गेल्या 16 महिन्यांत, शिकागोची 19% रेस्टॉरंट्स बंद झाली आहेत. रंगाचे मालक आणि त्यांच्या कर्मचाऱ्यांना विशेष फटका बसला आहे. साथीच्या आजारातून वाचलेल्या मालकांना मोठ्या प्रमाणात नुकसान होत आहे ज्याची भरपाई करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, अधिक व्यापक बंदीची अंमलबजावणी करणे थोडे अन्यायकारक आहे,” तो म्हणाला. "साथीच्या रोगाच्या दरम्यान, अशा परिस्थितीत, एक मोठा आर्थिक भार न पडणारा टप्प्याटप्प्याने दृष्टीकोन हा एक व्यवहार्य दृष्टीकोन आहे."
वॅगसपॅकनेच विरोधात मतदान केले; अल्डर. लास्पार्टा, क्रमांक 1; अल्डर. जेनेट टेलर, 20 वर्षांची; अल्डर. रोसाना रॉड्रिग्ज-सँचेझ, 33वी; अल्डर. मॅट मार्टिन, 47 वा; आणि मारिया हार्डन, 49 वा.
तुमची छाती सोडू शकेल असे काही आहे का? तुम्ही आम्हाला ईमेल पाठवू शकता. किंवा आमच्या Facebook पेज किंवा Twitter वर आम्हाला सांगा, @CrainsChicago.
शिकागोमधील सर्वोत्कृष्ट व्यवसाय अहवाल मिळवा, ताज्या बातम्यांपासून तीक्ष्ण विश्लेषणापर्यंत, मग ते प्रिंट किंवा ऑनलाइन असो.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-14-2021